Tahıl Lüks

5 farklı tahıl unundan oluşan konsantre karışım; çekirdek içi, keten tohumu, arpa ezmesi, buğday ezmesi, yulaf ezmesi ve çavdar ezmesi ile zenginleştirilmiştir. Yoğun tahıl içerikli ekmek sevenler için ideal bir üründür.

 

Kullanım Talimatı: 
Kullanım Oranı : % 50 Hamur Sıcaklığı: 23-25 C
Su                       : % 65-70 Yoğurma Süresi
Yaş Maya          : % 0,5- 1 kg Klasik Yoğurucu: 20-25 dk
  Spiral Yoğurucu : 5dk yavaş + 7 dk hızlı 

 

Diğer Ürünler

Çavdar Lüks

Çavdar Lüks

Yoğun çavdar içeriğine sahip konsantre undur. Yoğun...

Ürünü İncele
Tam Buğday Lüks

Tam Buğday Lüks

Tam buğday ekmek yapımı için hazırlanmış konsantre...

Ürünü İncele
KARABUĞDAY LÜKS:

KARABUĞDAY LÜKS:

Kuzukulağıgillerden olan karabuğday gluten içermemesinden...

Ürünü İncele