Siyez Lüks

En eski ata tohumlardan olan siyez buğday ununun yoğun içeriği ile eski zamanların özlenen lezzetlerini günümüze taşıyoruz. 

 

Kullanım Talimatı
Kullanım Oranı : % 50 Hamur Sıcaklığı: 23-25 C
Su                       : % 65-70

Yoğurma Süresi

Yaş Maya          : % 0,5- 1 kg Klasik Yoğurucu: 20-25 dk
  Spiral Yoğurucu : 5dk yavaş + 7 dk hızlı 

 

Diğer Ürünler

KARABUĞDAY LÜKS:

KARABUĞDAY LÜKS:

Kuzukulağıgillerden olan karabuğday gluten içermemesinden...

Ürünü İncele
Çavdar Lüks

Çavdar Lüks

Yoğun çavdar içeriğine sahip konsantre undur. Yoğun...

Ürünü İncele
Ruşeym Lüks

Ruşeym Lüks

Yoğun ruşeym içeriği sayesinde besin değeri oldukça...

Ürünü İncele