Doğal Mısır Unu

Müşterilerine en doğal mısır ekmeklerini sunmak isteyen profesyoneller için ideal bir undur. Ayrıca balık kızartmada da oldukça kullanımı yaygındır.

Kullanım Talimatı
Kullanım Oranı : % 33 Hamur Sıcaklığı: 23-25 C
Su                       : % 65-70 Yoğurma Süresi
Yaş Maya          : % 0,5- 1 kg Klasik Yoğurucu: 20-25 dk
  Spiral Yoğurucu : 5dk yavaş + 7 dk hızlı 

 

 

 Nem

 max %14

 Ambalajlama

 PP 50 kg-25 kg-10 kg-5 kg Kraft Torba: 25 kg

%100 Doğal, Katkısız, Konsantre

Diğer Ürünler

Doğal Pirinç Unu

Doğal Pirinç Unu

Pirinç gluten içermediğinden dolayı pirinç ekmeği özellikle...

Ürünü İncele
Doğal Karakılçık Unu

Doğal Karakılçık Unu

Tamamen katkısız ve doğal olarak taş değirmenlerde...

Ürünü İncele
Doğal Karabuğday Unu

Doğal Karabuğday Unu

Tamamen katkısız ve doğal olarak taş değirmenlerde...

Ürünü İncele